Afgelopen woensdag moesten we met het koor nog een keer zingen, dit maal op een begravenis van een van onze leden.
Marieke moet veel werken de laatste dagen. Ze heeft het bijzonder naar haar zin bij Next, de kledingwinkel. Ze heeft erg leuke collega’s, en mag inmiddels alles doen paskamer, aanvullen, kassa, gewoon alles. Donderdagmiddag sloot de winkel al om twee uur, vervolgens werd alles wat niet in de uitverkoop ging op boxing day (tweede kerstdag) uit de winkel gehaald. Alles moest dus her ingericht worden, voor de grote sale. De winkel gaat al om 7 uur in de ochtend open! Ze was pas om 7 uur ’s avonds thuis.
Donderdagavond (kerstavond) gingen we met het koor in een pub zingen. Het was een heel gezellige kroeg. De kroegbaas had gezorgd voor gluhwein en mince pies. Het was er erg gezellig zingen. Alle mensen in de kroeg zongen met ons mee, uit door ons meegebrachte songbundels. Het was ook wel een verademing nu eens voor een wat groter publiek te zingen dan we de laatste tijd gewend waren. De sfeer zat er goed in, en waarschijnlijk houden we er ook nog wat nieuwe leden aan over.
Om kwart over 11 ’s avonds gingen we vervolgens samen naar Warwick naar de St Mary’s Church. Het was een Anglicaanse mis, heel traditioneel met processie, koor en alles in van die lange witte koorjurken. We hebben weer volop carols kunnen zingen. We hadden inmiddels “het echte kerstgevoel”, toch wel even heel wat beter dan kerst in Australië.
Op kerstdag gingen we niet naar de kerk, maar begonnen we de dag met een lekkere brunch. Daarna pakten we de kadootjes uit. Aan het eind van de middag begonnen we ons kerstdiner voor te bereiden. Ieder zou een gang doen.

Judith had de tafel mooi gedekt.
Luc maakte als voorgerecht brood en tomatensoep (pappa al pomodoro). Dit is een gerecht van internet van James Oliver. De soep werd geserveerd in een uitgehold brood. De soep was verrukkelijk. Het was even paniek toen de soep eerst te flauw was, en na toevoeging van zout en peper door Luc, hij ineens erg peperig smaakte. Gelukkig is daar dan mama die de oplossing wist: kook voor een klein half uurtje een aardappel mee. Dit werkte gelukkig, daarna was hij heerlijk.

Pieter had ook een voorgerecht: scallops met soort bruschetta-prutje met stokbrood/kruidenboter. Smullen!


Ik had nog een lekkere tomaten/mozarella salade gemaakt, ook vooraf.
Marieke deed het hoofdgerecht: kipfilet gevuld met kruiden roomkaas in bladerdeeg. Het was verrukkelijk, maar veel te veel: een kipfilet per persoon in bladerdeeg met alle bijgerechten, na de goed vullende soep was voor de meesten van ons toch wel wat erg veel.

Pieter en ik zijn nadat we alles hadden opgeruimd een lekkere wandeling gaan maken met Sam. We zijn toen gezellig een kerstfilm gaan kijken, met tussendoor nog het nagerecht door Judith gemaakt: brownies met ijs, cheese-cake en bonbon met koffie. Toen hadden we inmiddels weer een beetje ruimte.

Mijn aandeel in de keuken was plannen, inkopen, crisis opvang, kook advies, opruimen etc
Een kerstkado was een psp 3. We hebben ’s middags samen singstar, rockstar etc gedaan. ERG LEUK!

Marieke speelt de drums.

Judith speelt gitaar.
Al met al, een hele gezellige kerstdag. Erg leuk dat elk zijn aandeel had in het koken. Bij ons was het geen witte kerst. Het was wel koud maar een prachtige winterdag met zon en strakblauwe lucht.